Möhren, Äpfel oder Eier kaufen viele gerne auch „bio“. Der Markt für Ökoprodukte wächst stark, wie ein Bericht ermittelt. Nur ...

Der Bauernverband geht von einem deutlichen Wachstum für die Bio-Branche in diesem Jahr aus. Die heimische Produktion fällt ...

Wachstumstreiber waren erneut die Bio-Eigenmarken der Handelsketten. Den Angaben zufolge wurden besonders viele Bio-Produkte ...

Im Getreidebereich zeigten sich die Märkte weiterhin sehr schwankungsanfällig, derzeit verzeichnet beispielsweise Brotweizen ...

Gemeinsam für nachhaltige Landwirtschaft und ein erweitertes verbandszertifiziertes Bio-Sortiment im Supermarkt.

Lebensmittel Barbknecht in Kluftern, ein Rewe-Geschäft, verkauft regionales Gemüse und Obst. Christoph Barbknecht hat das Geschäft dafür auch Bio-zertifizieren lassen, verzichtet weitgehend auf ...

Von der angestaubten Nische zum Milliardenmarkt: Die Bio-Branche verkauft heute nicht mehr nur in Hofläden und Reformhäusern, auch die ganz großen Lebensmitteleinzelhändler sind längst eingestiegen – ...

Obst und Gemüse, Konserven, Trockenware - im Sortiment unterscheiden sich Bio-Supermärkte nicht maßgeblich von herkömmlichen Lebensmittelhändlern. Während es in normalen Supermärkten nur eine Auswahl ...